奶盖红茶
奶盖红茶的做法说明
自己在家也能做的奶盖茶，配上一本书，享受一个安静的周末吧～
奶盖红茶的做法与步骤
- 1.
先泡好茶包，泡好后放入冰箱冷藏，建议用大杯多泡一些，茶多了加奶盖才不会腻。
- 2.
制作奶盖：淡奶油和牛奶混合，加入少量盐，打蛋器开一档不停搅拌，差不多需要十分钟，最好用打奶泡的机器。 具体时间需要一边打一边观察，打到不再流动的状态就可以了，时间过久会打成渣。
- 3.
取出茶水加入适量糖和少量牛奶，牛奶一定不要加多。
- 4.
用勺子一点点把奶盖加上去，完成～
小贴士
牛奶越多越不好打，奶油越多奶盖越腻。
牛奶一定不能多过奶油，会打不出来。
盐不要加多，可以尝着一点点加。
