酸汤鲜虾笋煲

酸汤鲜虾笋煲的做法与步骤

1. 1.

   热锅加葵花油，然后加入蒜末炒香，微黄后，加入黄辣椒酱和剁椒炒出辣味，之后加入热水，煮沸后加入花椒青椒，小火煮3分钟

2. 2.

   把虾，笋，蘑菇等食材焯水，油麦菜不要

3. 3.

   将铸铁锅加热，把之前熬制辣椒水，过滤干净，倒入铸铁锅，把各种食材放进去，出锅前2分钟加油麦菜，加入盐，海天酱油，小煮半分钟。