条头糕

条头糕的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉，澄粉，玉米淀粉，油，糖加适量水揉成不沾手的耳垂般柔软的面团

2. 2.

   准备两张较大的油纸，将面团夹在油纸中间，用擀面杖擀成长方形的0.2~0.5厘米厚的面片，不用太宽，尽量擀长一些

3. 第3步.

   把豆沙搓成长条状放在面片中间卷起来，再切成大概8厘米长的小段

   
4. 4.

   把条头糕放在盘子上开水上锅蒸8到10分钟左右