虫草花党参排骨蚝豉煲

虫草花党参排骨蚝豉煲的做法与步骤

1. 第1步.

   提前一天泡发蚝豉

   
2. 第2步.

   排骨焯水

   
3. 第3步.

   冷水没过食材，大火煮滚，小火慢炖1小时

   
4. 第4步.

   期间撇去浮沫

   
5. 第5步.

   出锅前10分钟撒入盐、糖、黑胡椒

   
6. 第6步.

   撒上葱花，即成

   
7. 第7步.

   蚝豉就是生蚝干

   
8. 第8步.

   冬天来一口热天