高压锅版粉蒸肉

高压锅版粉蒸肉的做法说明
这道菜很容易做,漂亮也很简单。重要的是味道超级好吃。
高压锅版粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
2人份只做一小盘子,放了大概350克的五花肉。蒸肉粉不用放太多,大概下来1/4包,35克。 锅擦干,小火烧干锅后,放入蒸肉米粉,持续小火炒香。
- 第2步.
五花肉放入酱油2勺,拌匀即可。
- 第3步.
蒸肉米粉炒出香味后,就可以将腌制好的五花肉倒进去了。关火。用锅铲将五花肉和炒好的蒸肉米粉拌匀。
- 第4步.
这是拌匀以后的效果。拌匀以后起锅装盘。
- 第5步.
这是装盘效果。
- 第6步.
高压锅加大概2到3碗水。放上蒸架。然后,将盘子放入高压锅。
- 第7步.
盖上盖子。大火烧开5分钟后,转中火十分钟,关火,等待十分钟泄压。
- 第8步.
一定要等待泄压!
- 第9步.
十分钟后开盖就好啦!
- 第10步.
用取盘器取出来。
- 第11步.
出锅撒葱花。就完成啦,味道很好哦。肥瘦相兼,软软糯糯的,不油不腻。
- 第12步.
筷子很容易就可以夹开。
- 第13步.
口感不会很烂哦,很q弹但不肥腻。
- 第14步.
撒上葱花。
- 第15步.
摆拍。
- 第16步.
成品
小贴士
这道菜超级简单的。因为只有两个人吃,所以放的分量有点少。也可以直接放两斤肉,放一包蒸肉米粉。使用步骤完全一样的。最重要的是一个大菜,三十分钟之内就搞定啦!
这道菜不用放盐的,因为这种米粉里面所有的调料都配好了。千万不要另外放盐哦。