海鲜大盆菜

海鲜大盆菜的做法与步骤

1. 1.

   1.将粉丝冲一冲水，晾干待用。 2.将白贝或花甲用放开水煮，煮开口，用清水冲洗干净，感觉没沙。晾干，待用。

2. 2.

   1.讲粉丝放盆底部，第二层铺好白贝，洒上沙姜蒜蓉油盐适量。 2.第三层铺上虾和鱼，鱼最好用油盐先腌半个小时，又在虾和鱼上洒上适量的沙姜蒜蓉油盐。 3.最顶层放好蟹， 也洒上沙姜蒜蓉油盐适量。

3. 3.

   蒸15-20分钟，地下的粉丝吸了所以海鲜的汁，超好吃的。

4. 第4步.

   超美味的一顿海鲜大餐。