春天的美味～槐花汤

春天的美味～槐花汤的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜的槐花洗净，控干水份备用。

   
2. 第2步.

   准备好面粉、鸡蛋、紫菜、葱姜切碎备用。

   
3. 第3步.

   2个鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，50克面粉加水调成面糊备用。

   
4. 第4步.

   槐花放100克面粉拌匀，使每个槐花都均匀的裹上面粉备用。

   
5. 第5步.

   裹上面粉的槐花里磕入一个鸡蛋。

   
6. 第6步.

   把鸡蛋和槐花拌均匀。

   
7. 第7步.

   平底锅放油烧热倒入拌好的槐花，用小火🔥煎至两面微黄盛出备用。

   
8. 第8步.

   炒锅放花生油放葱姜切碎炒香，放入煎好的槐花，倒入2000克开水，放盐、胡椒粉调味，开锅后倒入面糊，打入鸡蛋液，放紫菜。

   
9. 第9步.

   关火🔥，放鸡精、香油即可。