虫草参排骨汤

虫草参排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨焯水备用

   
2. 第2步.

   虫草参洗净备用

   
3. 第3步.

   排骨和虫草参加入砂锅，滴几滴醋，这样有利于骨头的钙质流入汤，放入适量的净水，大火烧开，小火慢炖2个小时，出锅前，加入适量的盐，再大火烧开滚5分钟左右！

   
4. 第4步.

   加入少量鸡精，大蒜叶，汤色乳白，一道美味的排骨汤出锅了！！