零失误的Q弹小丸子
零失误的Q弹小丸子的做法与步骤
- 第1步.
把红薯切成块儿，上锅蒸10分钟左右。焖一会儿
- 第2步.
把红薯捣碎成泥状，加少许木薯粉。重复此动作，直至捣成面团，不粘手即可
- 第3步.
把面团搓成一个个小球，裹上木薯粉
- 第4步.
放到沸水里，煮熟，大概40到50分钟就够了
- 第5步.
加上你喜欢的牛奶，蜂蜜，或者蜜红豆
小贴士
PS：揉面团的时候一定要分几次揉完。
第一次做不Q弹正常哦：）楼楼也是第二次做
木薯粉不能用淀粉代替，不然做出来不Q，很酸！很难吃很难吃！
把红薯切成块儿，上锅蒸10分钟左右。焖一会儿
把红薯捣碎成泥状，加少许木薯粉。重复此动作，直至捣成面团，不粘手即可
把面团搓成一个个小球，裹上木薯粉
放到沸水里，煮熟，大概40到50分钟就够了
加上你喜欢的牛奶，蜂蜜，或者蜜红豆
PS：揉面团的时候一定要分几次揉完。
第一次做不Q弹正常哦：）楼楼也是第二次做
木薯粉不能用淀粉代替，不然做出来不Q，很酸！很难吃很难吃！
