奶酪番茄意面

奶酪番茄意面

奶酪番茄意面的做法说明

一份来自《食记百味》P57的菜谱:)

奶酪番茄意面的食材和调料

番茄1只
半个
奶酪一小把
1搓
酱油1丢丢

奶酪番茄意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、意面入滚水,水中加盐,滚5-7分钟捞出。(我还添了几滴油) 2、热锅热油,洋葱煸炒,入番茄丁炒软烂,放料酒、加盐、酱油调味,加入奶酪,融化拌匀(家里只有马苏里拉奶酪了就加了) 3、拌入沥干的意面 ^ - ^

    奶酪番茄意面的做法步骤 第1步

小贴士

因為晚餐想做的清淡些 沒有肉,奶酪也只放了一點,冬膘難消呢。酱油是最后放一点提味用的。

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