新手也能做双皮奶

新手也能做双皮奶的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋蛋黄和蛋清分开,分别装在两个碗里
- 第2步.
把蛋清和纯牛奶还有糖混合
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
在锅里倒一些水,先烧沸,在把牛奶蛋清放下去。盖上锅盖,先中火蒸10分钟,在小火蒸10分钟。
- 第5步.
拿出来,可以在上面加上一些自己喜欢的水果。
小贴士
喜欢甜的可以多加些糖,要是不怕麻烦,可以把没有搅匀的蛋清过滤出来,这样口感会更细腻,蒸的时候最好给里面的碗也盖个小盖子。
把鸡蛋蛋黄和蛋清分开,分别装在两个碗里
把蛋清和纯牛奶还有糖混合
搅拌均匀
在锅里倒一些水,先烧沸,在把牛奶蛋清放下去。盖上锅盖,先中火蒸10分钟,在小火蒸10分钟。
拿出来,可以在上面加上一些自己喜欢的水果。
喜欢甜的可以多加些糖,要是不怕麻烦,可以把没有搅匀的蛋清过滤出来,这样口感会更细腻,蒸的时候最好给里面的碗也盖个小盖子。