新手也能做双皮奶

新手也能做双皮奶

新手也能做双皮奶的食材和调料

纯牛奶200ml
鸡蛋2个
白砂20g

新手也能做双皮奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋蛋黄和蛋清分开,分别装在两个碗里

    新手也能做双皮奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蛋清和纯牛奶还有糖混合

    新手也能做双皮奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    新手也能做双皮奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在锅里倒一些水,先烧沸,在把牛奶蛋清放下去。盖上锅盖,先中火蒸10分钟,在小火蒸10分钟。

    新手也能做双皮奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿出来,可以在上面加上一些自己喜欢的水果。

    新手也能做双皮奶的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢甜的可以多加些糖,要是不怕麻烦,可以把没有搅匀的蛋清过滤出来,这样口感会更细腻,蒸的时候最好给里面的碗也盖个小盖子。

相关分类

美食资讯

新手也能做双皮奶相关菜谱大全