番茄汁闷排骨

番茄汁闷排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，冷水下锅煮至杂质析出，关火

   
2. 第2步.

   取出，冷水洗净隔水待用

   
3. 第3步.

   番茄洗净切丁，放入搅拌机内，将白醋，陈醋，糖，淀粉，水，番茄汁一同放入搅拌机内，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   热锅，放油、姜片，稍微煎制

   
5. 第5步.

   加入排骨，煎制表面微焦，加入番茄汁

   
6. 第6步.

   中火闷煮10分钟左右，大火收汁，上碟，撒些白芝麻装饰即可