双菇牛尾牛排酱汁

双菇牛尾牛排酱汁的做法与步骤

1. 第1步.

   白蘑菇、香菇切成片，锅子烧热，放油，将双菇炒香，炒至香菇上色。

   
2. 第2步.

   加入黄油，炒至焦黄色，加入适量红酒，大火将酒精挥发掉。

   
3. 第3步.

   加入适量牛尾汁，盐、胡椒调味即可。