葱香煎包

葱香煎包

葱香煎包的做法说明

周末加班,累到什么都不想动,昨晚临睡前揉了点面,早上起来包了几个包子,就当早餐了

葱香煎包的食材和调料

面粉200克
猪肉250克
芹菜少许
冬笋半个
酵母3克
100克
10克

葱香煎包的做法与步骤

  1. 1.

    将面粉,酵母,白糖混合倒入盆中揉成光滑的面团,放在温暖湿润的地方发酵至原来的二倍大,取出排气分成大小均匀的小剂子

  2. 2.

    将肉剁成泥,调入盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋,搅拌上劲肉备用

  3. 3.

    将面团擀开,包入调好味的肉馅

  4. 第4步.

    依次包好所有的包子

    葱香煎包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅加热后,滴入少量的油,将煎包依次排入平底锅中,加入没过包子的水

    葱香煎包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火烧至汁收,然后撒上葱花和黑芝麻,装盘即可

    葱香煎包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味的早餐完工

    葱香煎包的做法步骤 第7步

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