蕉蕾鸡丝粥

蕉蕾鸡丝粥的做法与步骤

1. 第1步.

   1.蕉蕾市场有卖~~买回后把蕉蕾剥成羽黄色~红色的不要~蕉蕾里面的小蕉也不要

   
2. 第2步.

   2.煲粥的同时把鸡肉翻进去煲~注意火候~如果喜欢玉米也可以放进去

   
3. 第3步.

   3.剥好的蕉蕾~

   
4. 第4步.

   4.然后切丝~越细越好~切好的要用水泡

   
5. 第5步.

   5.切丝的同时要用水泡着蕉蕾~~然后切完后~~把蕉蕾丝捞出来~一粒一粒的小香蕉就不要了~基本过2次水就可以了

   
6. 第6步.

   6.捞上来后加盐~多一点都可以~~然后用力的揉他~就想揉面粉洗衣服一样~~要加盐揉2次~~

   
7. 第7步.

   7.揉完之后就想这样~~用力把里面多余的水~压出来

   
8. 第8步.

   8.然后用清水泡着备用

   
9. 第9步.

   9.把粥里面的鸡肉捞上来~~小心热~拆丝~

   
10. 第10步.

    10.拆完丝的鸡肉重新倒回蜗里~然后不停搅拌~然后粥开了之后~把蕉蕾丝用力把水压去~放到蜗里~

    
11. 第11步.

    11.煮开就可以吃了，香喷喷的蕉蕾鸡丝粥就好了