跟着小神做美食——香辣牛肉酱
跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
白芝麻炒熟、所有材料切丁备用
- 第2步.
热锅炒熟牛肉末喷少许料酒，装起来备用
- 第3步.
另起油锅爆香蒜蓉，有香味就好，不要糊了（油要多一点）
- 第4步.
下入黄豆酱、豆瓣酱爆香
- 第5步.
倒入西红柿丁，一边翻炒一边碾碎西红柿丁
- 第6步.
倒入熟牛肉末，翻炒
- 第7步.
下入冰糖熬融，尝一下咸淡加入适量的盐
- 第8步.
关火。倒入熟芝麻
小贴士
芝麻一定要炒熟才会香。冷透放冰箱冷藏，可以吃一周左右。油要偏多一点。可以拌面拌饭夹馒头都是极好的。
