历经千辛万苦的枣泥蛋糕
历经千辛万苦的枣泥蛋糕的做法说明
枣泥蛋糕真的我爸特别爱吃，但一直做不出那种润润的口感，像师傅请教了好几次再加上自己的琢磨，终于做出了比较优秀的一次。
历经千辛万苦的枣泥蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
枣子洗干净减小块再切碎，相当需要耐心
- 第2步.
加入红糖和水进行炒制，全程中小火直至枣泥软烂，盛出放凉。
- 第3步.
鸡蛋打入无水无油的盆中进行打发
- 第4步.
打到原体积的三倍左右，比较细腻没有大气泡
- 第5步.
筛入低粉泡打发，混合均匀后加入枣泥，玉米油搅拌均匀。
- 第6步.
八寸模具，震出气泡，烤箱预热165度，烤四十分钟左右。
