喂饱小怪物速成班-香肠焖饭

喂饱小怪物速成班-香肠焖饭的做法说明
这个方法是先放米 也可以先炒蔬菜再放酱油 米和水 会更香
喂饱小怪物速成班-香肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
锅底抹一层薄油
- 第2步.
加入平时蒸饭的米量 我这个约200克
- 第3步.
加入平时蒸饭的水量 约400毫升 没过大米并且高出厚度和大米厚度一样 这个量煮出来比较软 想吃颗粒分明减部分水量即可 浸泡五到十分钟
- 第4步.
泡米的时间可以切菜 尽量多切 蒸之前看着多 蒸完了总嫌少
- 第5步.
将蔬菜放入锅中
- 第6步.
加入生抽
- 第7步.
加入老抽和一片姜 给小孩吃不宜放太多姜 香肠中已经有盐 生抽老抽也不宜太多
- 第8步.
盖上盖子中火烧开 约五分钟看着冒烟了马上转小火 焖煮十分钟 然后关火继续焖十分钟即可
- 第9步.
开锅
- 第10步.
拌匀
- 第11步.
上桌
- 第12步.
香肠我用的这个 肥瘦相间甜咸适口 我家常备 炒菜或者直接给儿子烤着吃 马上不要外面的烤肠了 外面的烤肠实在是太可怕了……根本不知道里面是什么东西……
小贴士
这个方法是先放米 也可以先炒蔬菜再放酱油 米和水 会更香