家常拌饭

家常拌饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜和焯水的香菇切小块备用，紫甘蓝切丝，豆芽焯水，大葱切花，猪肉切小块备用。

   
2. 第2步.

   将猪肉块，胡萝卜，香菇炒制成肉卤，加入盐，老抽，白糖，鸡精调味，装盘。

   
3. 第3步.

   将紫甘蓝丝，豆芽菜，炒好的肉卤倒入米饭拌匀即可。