竹荪山药炖鸡汤

竹荪山药炖鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   鸡用温水洗干净血水，用温水泡15分钟左右

2. 2.

   砂锅里加入适量水，放入鸡块及葱姜料酒

3. 3.

   大火烧开，水开了撇去杂质，小火熬一个半小时

4. 4.

   竹荪泡发15分钟，去竹笋的顶及竹荪上的白色东西，再换水泡着

5. 5.

   山药去皮，切成段泡水里

6. 6.

   一个半小时后加入竹荪和山药再煮30分钟，加盐调味即可享用美味的鸡汤了