韩式炒杂菜

韩式炒杂菜的做法与步骤
- 第1步.
切丝

- 第2步.
切丝

- 第3步.
牛肉丝或者猪肉丝

- 第4步.
煮好的的粉丝

- 第5步.
除了粉丝以外,所有的菜丝,每一样单独用香油炒干,出锅。最后炒粉丝,用香油少许打底,凉油放入粉丝,小火炒,油热放入生抽,糖,大喜大,盐一起搅拌,最后把炒好的已出锅的各种菜丝一并放入锅里,翻炒几下即可。

- 第6步.
成品

小贴士
一定要用香油,每一样菜丝必须单独炒好出锅。鸡蛋就是先摊片儿再切丝。

切丝

切丝

牛肉丝或者猪肉丝

煮好的的粉丝

除了粉丝以外,所有的菜丝,每一样单独用香油炒干,出锅。最后炒粉丝,用香油少许打底,凉油放入粉丝,小火炒,油热放入生抽,糖,大喜大,盐一起搅拌,最后把炒好的已出锅的各种菜丝一并放入锅里,翻炒几下即可。

成品

一定要用香油,每一样菜丝必须单独炒好出锅。鸡蛋就是先摊片儿再切丝。