东北萝卜干咸菜？
东北萝卜干咸菜？的做法说明
没错 东北人离不开咸菜 我尤其是哈哈哈 咸菜就是小惊喜 生活才能有滋有味 姥姥的方法哦
腌制两天后再吃哦
东北萝卜干咸菜？的做法与步骤
- 第1步.
这是姥姥入秋晒的萝卜条 就是青萝卜 切条 阳光下暴晒
- 第2步.
清水投几遍萝卜条 去掉浮灰 我投了4遍 萝卜条已经变软 不用水泡切记 然后把很辣的细辣椒面 切的很碎的蒜末姜末 一起放在碗里 根据自己的口味适当加入酱油和白糖 拌匀 就好了
- 第3步.
建议放上起码两天再吃 入味 并且吃不出姜味了 随你怎么吃都行 口感是哏哏的 那种 我的辣椒面是特别的辣 爽翻了 哈哈哈
