自家香肠

自家香肠的做法与步骤

1. 第1步.

   将猪前腿肉绞成肉丝状，将上述佐料依次拌入。

   
2. 第2步.

   拌好后，静置一天！准备灌入肠衣。

   
3. 第3步.

   灌好后，用棉绳系上自己想要的长短～香肠刚灌好放太阳下曝晒，发现香肠收水起皱就可以拿到阴凉处风干保存。