竹荪花胶鸡汤
竹荪花胶鸡汤的做法说明
作为一个忙碌的上班族，大部分时间都在外面吃饭，周末又懒得花费太多时间来做饭，这个时候来一锅营养均衡的汤简直再合适不过了～雾霾冬日里，喝点清淡又美味还暖胃热汤，幸福感爆棚有木有？
竹荪花胶鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
竹荪泡发洗净，因为喜欢吃竹荪，所以我放的比较多
- 第2步.
花胶是我之前泡发，切成小块放在冰箱里冻起来的。解冻后切成细条
- 第3步.
烧一锅水，把鸡腿放进去焯一下
- 第4步.
把泡好的竹荪，焯过的鸡腿，花胶丝，姜片和枸杞在锅中码放整齐
- 第5步.
向码好食材的锅中加入清水还有一小碗清酒
- 第6步.
盖上盖子设定好时间，我选的是四小时的慢炖
- 第7步.
出锅了～
- 第8步.
加盐～大功告成😬
