红焖大虾

红焖大虾的做法说明
不请阿姨的二宝妈,每到周末就开始疯狂照顾全家人的胃。零基础的我,选择宝宝老人都可以吃的,用时少的。
红焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净,姜切末

- 第2步.
热油炒姜末,放入大虾,两面各一分钟,因为此虾较大,小的就短点,可根据虾皮颜色判断

- 第3步.
加入料酒,略多于底油,再加入生抽,一次别太多,可根据口味再增加。调小火,焖约3分钟

- 第4步.
装盘,有兴趣可以摆摆

小贴士
随性而为,零基础也没问题

不请阿姨的二宝妈,每到周末就开始疯狂照顾全家人的胃。零基础的我,选择宝宝老人都可以吃的,用时少的。
虾洗净,姜切末

热油炒姜末,放入大虾,两面各一分钟,因为此虾较大,小的就短点,可根据虾皮颜色判断

加入料酒,略多于底油,再加入生抽,一次别太多,可根据口味再增加。调小火,焖约3分钟

装盘,有兴趣可以摆摆

随性而为,零基础也没问题