和孩子一起做麦丽素汤圆

和孩子一起做麦丽素汤圆的做法说明
本想自己包点糯米圆子,孩子看到我和面,好感兴趣,于是一起和面、包汤圆,做的过程中突发奇想,干脆包进麦丽素试试,孩子更有干劲,还要和我比赛,看谁包得又圆又快…
和孩子一起做麦丽素汤圆的做法与步骤
- 1.
糯米粉中慢慢加入温水,搅拌,水要少量慢慢加进去,不然很容易加多
- 2.
揉好糯米面,用保鲜膜包好放置一会儿
- 3.
糯米团揉成细长条,揪成一个个小剂子(以上步骤可以参考糯米圆子的菜谱)
- 第4步.
准备好麦丽素
- 第5步.
在旁边准备一浅碗水,如果做的过程中糯米团有点发干容易碎,可以让孩子用手指尖沾点水,再继续揉面团
- 第6步.
放上一个麦丽素,抱起来,再轻轻揉成圆形
- 第7步.
这个时候孩子会很成就感,可以鼓励他:“你包的好圆啊!”
- 第8步.
包好的汤圆外面粘一下糯米粉,防止粘粘到一起
- 第9步.
汤锅添水,水开后加入包好的麦丽素汤圆,飘起来后2分钟关火
- 第10步.
让孩子品尝自己的劳动成果✌️
小贴士
看到孩子的努力,适当的时候积极鼓励哦!