和孩子一起做麦丽素汤圆

和孩子一起做麦丽素汤圆

和孩子一起做麦丽素汤圆的做法说明

本想自己包点糯米圆子,孩子看到我和面,好感兴趣,于是一起和面、包汤圆,做的过程中突发奇想,干脆包进麦丽素试试,孩子更有干劲,还要和我比赛,看谁包得又圆又快…

和孩子一起做麦丽素汤圆的食材和调料

吃货、爱下厨房的孩子一个
富有耐心的妈妈(爸爸、奶奶、姥姥、姥爷…)一个或若干
糯米粉适量
麦丽素20粒
温水适量

和孩子一起做麦丽素汤圆的做法与步骤

  1. 1.

    糯米粉中慢慢加入温水,搅拌,水要少量慢慢加进去,不然很容易加多

  2. 2.

    揉好糯米面,用保鲜膜包好放置一会儿

  3. 3.

    糯米团揉成细长条,揪成一个个小剂子(以上步骤可以参考糯米圆子的菜谱)

  4. 第4步.

    准备好麦丽素

    和孩子一起做麦丽素汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在旁边准备一浅碗水,如果做的过程中糯米团有点发干容易碎,可以让孩子用手指尖沾点水,再继续揉面团

    和孩子一起做麦丽素汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放上一个麦丽素,抱起来,再轻轻揉成圆形

    和孩子一起做麦丽素汤圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个时候孩子会很成就感,可以鼓励他:“你包的好圆啊!”

    和孩子一起做麦丽素汤圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包好的汤圆外面粘一下糯米粉,防止粘粘到一起

    和孩子一起做麦丽素汤圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    汤锅添水,水开后加入包好的麦丽素汤圆,飘起来后2分钟关火

    和孩子一起做麦丽素汤圆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    让孩子品尝自己的劳动成果✌️

    和孩子一起做麦丽素汤圆的做法步骤 第10步

小贴士

看到孩子的努力,适当的时候积极鼓励哦!

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