时蔬银鱼汤

时蔬银鱼汤的做法说明
给宝宝煮的银鱼汤,汤喝了很多,菜也吃了很多,只可惜银鱼没泡发好,就没吃上肉啦~可惜了那些优质蛋白了....
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时蔬银鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
银鱼要提前泡发好,冷水泡发大概要泡两个小时吧。
- 第2步.
香菇洗干净,切成片。
- 第3步.
冬瓜去皮后切成薄片。
- 第4步.
生姜切片备用。
- 第5步.
小葱切碎备用。
- 第6步.
热锅热油,把银鱼和生姜一起放进去翻炒一下。
- 第7步.
香菇也放进来炒一炒。
- 第8步.
加入适量的水。
- 第9步.
大火烧开。
- 第10步.
把冬瓜放进来。
- 第11步.
再次烧开。
- 第12步.
冬瓜煮软后加盐调味,出锅撒上葱花。
小贴士
1.银鱼一定要提前浸泡好。
2.各种食材可以根据宝宝月龄和咀嚼能力进行调整,文中的大小适合24个月以上宝宝。
3.银鱼一定要用油炒一炒,才能煮出奶白色,同时用油炒一下也能起到去腥的作用。