冬日暖暖鸡丝鸡蛋粥
冬日暖暖鸡丝鸡蛋粥的做法说明
剩饭拿来熬粥比较快，重要冬天够暖和✌🏻
冬日暖暖鸡丝鸡蛋粥的做法与步骤
- 第1步.
一定要有姜片，我是丢进锅里才拍所以没拍到姜，不爱吃姜的，就切大片，我就是，熬好可以挑出来
- 第2步.
鸡汤熬好，没有鸡汤的用水就是。
- 第3步.
用水和鸡汤一起熬米饭，加几滴食用油帮助米饭变软，先丢一点点葱和全部姜片进去慢慢熬，觉得干了可以水。 不要完全用鸡汤，会腻。鸡汤只占水的1/3就行。 粥差不多熬好了，再加鸡丝和剩下的葱，再熬个2分钟就可以了。 最后把火调小，一定要调小，把鸡蛋打好，绕圈浇在上面，10秒后关火，用勺子推开。加几滴香油，OK。
- 第4步.
最后来几个葱花装饰！
