兵鸽核桃仁拌香椿苗

兵鸽核桃仁拌香椿苗的做法说明
过年过节,满桌的大鱼大肉,很多时候吃得过于油腻会增加肠道的负担,特别是由于生活水平的提高,人们膳食结构中的食品越来越精细,致使肠道蠕动量减少,这也时直肠癌发病率增高的一个原因,所以在平时的膳食中多增加一些富含膳食纤维的蔬菜则能增加肠道蠕动,其实我们的生活中不缺少油脂,不管是过年还是平时,保持清淡饮食还是非常有必要。在过年的时候,年夜饭中可以做这个凉拌菜,即有养眼也有营养,核桃仁中含丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,香椿苗中含多种维生素,两者搭配,可补充人体所需的维生素和微量元素,此菜酸甜香脆,不油腻,也是为即将过年的朋友们准备的。微博17817127400
兵鸽核桃仁拌香椿苗的食材和调料
核桃仁(兵鸽牌子) | 50克 |
香椿苗 | 200克 |
原浆米 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
兵鸽核桃仁拌香椿苗的做法与步骤
- 第1步.
核桃仁用水浸泡30分钟
- 第2步.
撕掉核桃仁外皮
- 第3步.
香椿苗去根洗净
- 第4步.
用淡盐水浸一下备用
- 第5步.
把香椿苗、核桃仁混合放入一个大碗里
- 第6步.
加入香油
- 第7步.
.原浆米醋
- 第8步.
放适量盐
- 第9步.
混合均匀即可
小贴士
注意时间