妈妈辛苦了，爱心汤兵鸽霸王花煲猪腱
妈妈辛苦了，爱心汤兵鸽霸王花煲猪腱的做法说明
以前妈妈住得近，每天还可以喝到妈妈煲的汤，现在住得远了，很少回来，妈妈的汤更难喝到了，今天就让女儿为你煲上一锅汤吧，妈妈你辛苦了。家里很少煲晒干的霸王花，一般都是当季的时候煲新鲜的。霸王花大多用于煲老火汤，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用和滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。微博17817127400
妈妈辛苦了，爱心汤兵鸽霸王花煲猪腱的做法与步骤
- 第1步.
准备所需材料
- 第2步.
霸王花提前用清水泡软
- 第3步.
霸王花泡软后清洗干净，捏干水份
- 第4步.
猪腱洗净切块
- 第5步.
锅内加入清水烧开，把猪腱焯烫去血水。
- 第6步.
然后捞起冲洗干净
- 第7步.
瓦煲加入适量清水，加入猪腱
- 第8步.
加入蜜枣和姜片
- 第9步.
盖上锅盖大火煲开
- 第10步.
煲开后加入霸王花，等再次煲开后转小火煲2小时。
- 第11步.
最后加入适量的盐调味即可
小贴士
注意时间
