西红柿牛尾汤

西红柿牛尾汤的做法与步骤

1. 1.

   牛尾洗净，冷水浸泡一小时。

2. 2.

   牛尾冷水下锅焯去血水。

3. 3.

   西红柿洗净切块，热锅放油烧热，放入西红柿炒至烂。

4. 4.

   将牛尾，西红柿，大葱段，生姜片，一汤匙黄酒，两碗水，放入电压力锅。可以选“排骨”模式，约需半个小时。

5. 5.

   压力锅恢复到常压时，开盖，加适量盐。出锅。