奶油培根蘑菇芝士意面

奶油培根蘑菇芝士意面

奶油培根蘑菇芝士意面的做法说明

新买的小兔子焗烤盘昨天到了,兴冲冲的拿着它拍照,日本产的,做工*图案都太美了,日常用具的设计都像一件件艺术品一样,让我们普通人用起来既开心又有美感,又不似艺术品那样遥不可及。

第一次做焗意面,对它的印象和口感源自披萨店里吃到的,模仿着它的样子和口感来制作。

奶油培根蘑菇芝士意面的食材和调料

黄油5g
半个
口蘑4个
培根1.5片
马苏里拉芝士碎30g
番茄酱15g
黑胡椒2g
罗勒1g
淡奶油1勺
意面两人份

奶油培根蘑菇芝士意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将洋葱切丁,口蘑切片,培根设成照小片。

    奶油培根蘑菇芝士意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在平底锅中放入适量黄油,加热,等黄油溶化后,加入洋葱丁等翻炒。

    奶油培根蘑菇芝士意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    哈哈,来张写真。

    奶油培根蘑菇芝士意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒三丁的同时就可以煮意面,将炒好的三丁在烤盘底部铺一层,然后放入煮好的意面,再在意面上放一层三丁,倒入少许淡奶油(根据自己口感,喜欢奶味重就多加点)然后挤上番茄酱,最后铺一层马苏里拉芝士碎。

    奶油培根蘑菇芝士意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱180°预热5分钟,放入烤盘,先设定180°,10分钟,然后在烤的过程中进行观察(因为每个人的烤箱不一样,具体是延长还是减时看情况),等到表面的芝士碎融化,再到表面出现微黄,变成金黄就可以关烤箱了。出炉后撒上少许黑胡椒和罗勒碎进行点缀。

    奶油培根蘑菇芝士意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品,第一份。

    奶油培根蘑菇芝士意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品,第二份,加入了玉米粒和青豆,个人觉得芝士烤的更焦更香。

    奶油培根蘑菇芝士意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃啦

    奶油培根蘑菇芝士意面的做法步骤 第8步

小贴士

也可以选用意式肉酱做调料。

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