美式煎牛排

美式煎牛排的做法与步骤

1. 1.

   腌制肉排：将冷藏shi中化好的牛排取出，搽干表面水分均匀涂抹味淋、海盐、黑胡椒简单腌制并回复的室内温度。

2. 2.

   点火，平底锅加热至冒烟后导入橄榄油，放入牛排。一面一分钟煎制后翻面，翻三次后关火。

3. 3.

   平底锅上火同时开烤箱60度加热烤盘，煎好的牛排需要放进烤箱里保温500分钟。

4. 4.

   烤箱中取出牛排切块装盘