三鲜打卤面
三鲜打卤面的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗干净，控水备用。
- 第2步.
葱姜蒜切片，豇豆切成丁。
- 第3步.
葱姜蒜片放入油锅中炒，爆香。
- 第4步.
放入豇豆丁，微炒至变色。
- 第5步.
倒入少许开水，开始炖煮。
- 第6步.
这时候可以把鸡蛋打散啦……
- 第7步.
里脊肉切丁，拌入适量淀粉，鸡腿肉是因为弟弟要吃，所以直接放2个鸡腿进去啦……这个鸡腿肉大家想放就放，不想放可以不放的啦
- 第8步.
把肉和虾放入豇豆里，一起炖煮。
- 第9步.
等水开，肉熟以后，倒入鸡蛋就好啦
- 第10步.
最后把煮好的卤浇在已经下好的面条上，就可以好好的吃啦！
