【山姆厨房】南瓜马芬

【山姆厨房】南瓜马芬

【山姆厨房】南瓜马芬的做法说明

贝贝南瓜个头不大,只有成人拳头大小,呈墨绿色带浅绿色的花纹,煮熟后如板栗和巧克力般酥软香滑,营养丰富,做成甜点也十分美味,这金黄的颜色,让人食欲大增。
制作份量:2人
制作时长:30分钟

【山姆厨房】南瓜马芬的食材和调料

昶裕隆贝贝南瓜96克
黄油45克
细砂糖45克
鸡蛋45克
牛奶35克
低筋面粉100克
泡打粉2克
肉桂粉少许
杏仁片少许

【山姆厨房】南瓜马芬的做法与步骤

  1. 1.

    选用 昶裕隆贝贝南瓜,小小个特别可爱

  2. 2.

    南瓜去皮切粒,用微波炉高火3分钟煮熟

  3. 3.

    用勺子将南瓜泥压碎

  4. 4.

    鸡蛋加入细砂糖搅拌至糖融化

  5. 5.

    加入隔水融化的黄油搅拌均匀

  6. 第6步.

    加入南瓜泥与牛奶

    【山姆厨房】南瓜马芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀

    【山姆厨房】南瓜马芬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    低筋面粉、泡打粉、肉桂粉混合后筛入

    【山姆厨房】南瓜马芬的做法步骤 第8步
  9. 9.

    切拌成无干粉颗粒即可

  10. 第10步.

    将面糊放入裱花袋后挤入马芬杯子,表面放杏仁片作为装饰

    【山姆厨房】南瓜马芬的做法步骤 第10步
  11. 11.

    放入预热好的烤箱中层180度20到25分钟

小贴士

1.贝贝南瓜煮好后含水量会较其他南瓜低所以用普通南瓜的话牛奶可以有所减少
2.想要南瓜马芬口感更细腻,南瓜泥可以过筛一下再使用

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