三味肠煲仔饭

三味肠煲仔饭

三味肠煲仔饭的食材和调料

大米500g
广味香肠三根
风干肠一根
哈尔滨红肠一根
玉米粒一小碗
油菜两颗
味极鲜、老抽、盐、少许
食用油、香油一小勺

三味肠煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    三种肠切小片备用

    三味肠煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米粒用水泡一泡

    三味肠煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米饭凉水泡一小时后水中放一小勺油、蒸饭、蒸到7成熟把三种肠铺在米饭上、继续蒸

    三味肠煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调汁、味极鲜、一点点老抽、蚝油、盐、鸡精、香油混合后放入半碗清水,调匀后洒在蒸好的香肠和米饭上,铺上玉米粒

    三味肠煲仔饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入油菜焖10分钟!搅拌均匀、开吃!

    三味肠煲仔饭的做法步骤 第5步

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