圣诞花环披萨

圣诞花环披萨的做法说明

圣诞节的披萨也要来点特别的，披萨靴子、披萨树、披萨手套...快到碗里来！
做这个一定要有个大披萨盘，这样挖去中间的洞后披萨上还有足够的空间可以放食物。我用的是12寸披萨烤盘，放在28升烤箱里正好。

第1步.
将高筋粉、低筋粉、水、油、盐、糖、酵母混合，揉至出膜状态，滚圆。
第2步.
入烤箱发酵至2倍大。
第3步.
面团取出，留出100克要做装饰。面团擀至披萨盘大，擀的越薄越好，中间用模具或碗刻出洞，面团上用叉子扎满洞，防止烤至时面团鼓起，面团外圈空出1厘米左右不用扎洞。
第4步.
抹一层披萨酱，依次放入芝士和萨拉米。
第5步.
入烤箱190度15分钟。
第6步.
接着把剩余的面团擀薄，用模具刻出形状，抹批萨酱和芝士。
第7步.
入烤箱180度10分钟，取出放在大披萨上，再一起烤2分钟。
第8步.
用萝卜做装饰蝴蝶结，撒芝麻叶或喜欢的蔬菜。