美善品之美式软饼干
美善品之美式软饼干的做法说明
这款软饼干是我家小孩的最爱。圣诞节快到了，不顾及热量了， 吃吧!
记得，糖不能减。 只要糖少了， 焦糖化，表面像牛奶糖的现象就 不! 见!了!
这是这是这个饼干最好吃的地方!
怕胖就不要做! 这个饼干! 非常魔鬼!
美善品之美式软饼干的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热180度。 把黄油和红糖， 白糖，盐进主锅。 3分/60度/速度2
- 2.
加入一颗鸡蛋。速度6/10秒。
- 第3步.
加入200克中粉或是低筋面粉。30秒 速度3慢慢提升到6 如果还有没有揉到的没关系。取出来用刮刀稍微拌一下就好。别去揉它。
- 第4步.
用汤勺或是冰淇淋勺把面团挖出来， 留一点距离。饼干会融下来，面积变大。
- 第5步.
我加了一点巧克力豆一起。
- 第6步.
180度烤12分钟。 取出后完全冷却就可以了。
- 第7步.
烤的时候饼干会像融化一般。 刚出炉是非常脆弱。 别去动他。 稍微凉了之后会变硬，再来移动哦!
