草莓塔🍓-超正宗，动漫人物吃的就是这个

草莓塔🍓-超正宗，动漫人物吃的就是这个的做法与步骤

1. 1.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   挞皮制作：将黄油、糖粉、鸡蛋、110克低筋面粉用搅拌器搅匀

   
3. 第3步.

   加入剩下的低筋面粉，揉成面团，搓长条，分两半，切成30克左右的小块

   
4. 第4步.

   搓圆，粘在蛋挞壳上

   
5. 第5步.

   杏仁馅：鸡蛋，黄油，杏仁粉，糖粉搅打至糊状

   
6. 第6步.

   将拌好的杏仁馅装入蛋挞模中，至八分满

   
7. 第7步.

   放入烤箱，上火下火个180度，烤20分钟

   
8. 第8步.

   卡仕达酱：将牛奶倒入小锅，用小火煮开

   
9. 第9步.

   放入白砂糖，快速搅拌均匀

   
10. 第10步.

    放入蛋黄，快速搅拌均匀

    
11. 第11步.

    倒入低筋面粉，拌匀，煮至成面糊状，即成卡仕达酱

    
12. 第12步.

    将卡仕达酱装入裱护袋，同时取出蛋挞脱模，将卡仕达酱挤在蛋挞上

    
13. 第13步.

    用刀将草莓一分为二，但不要切断

    
14. 第14步.

    在上面放上草莓

    
15. 第15步.

    装盘，拍个美美的照