关东煮——微烹宝版
关东煮——微烹宝版的做法说明
看到今天推出的关东煮哪儿的最好吃，想吃了。搜了下，看小白素食记录的方子很不错，就根据她的方子，结合家里有的食材和自己的口味，改了下，用微烹宝做的，0.8L容量。气温10℃，无供暖。味道还不错哦😊
关东煮——微烹宝版的做法与步骤
- 1.
干香菇冷水冲洗后，倒入开水浸泡。干海带结冲洗后，与干香菇分开热水浸泡。
- 2.
苹果去核切块，白萝卜去皮切块，山药去皮切块。
- 3.
裙带菜、切块的食材、泡发好的香菇和海带结，一起放入微烹宝。泡发香菇的水倒入微烹宝，再加水没过食材。
- 4.
高火微波5分钟，60%火力2分钟，微沸，然后盖上盖子焖了75分钟。
- 5.
开盖，加入一调羹白味噌，匀开，搅拌均匀。
- 6.
到上一步的味道就不错了，食材也都已经软了。我又继续70%火力微波2分钟，焖到开饭，大约是半小时。食材更加软和，更加入味了！
小贴士
加热时间请根据自己的微波炉功率、食材与水的温度掌握好。不要一下子加热过度，否则会溢出来。
萝卜我切得比较薄，大约0.5厘米，山药大约5厘米长。
食材切得越小，越容易熟、软。
