素煲汤：山药玉米生姜炖香菇花生和黄豆

素煲汤：山药玉米生姜炖香菇花生和黄豆的做法说明

喜欢吃老火靓汤 发现其实可以很容易呢。Tonight Chinese stew soup-veg version[调皮] Yummy. 半夜突然想炖汤喝。照着教素食公众号推荐的食谱，用山药、玉米、生姜和香菇炖了碗浓汤。东西切好放入锅中-我那简陋的“万能”奶锅[呲牙]-大火炖15分钟，转小火再炖40分钟，中间有加花生酱调味，炖出来的味道很浓郁呢[调皮]。原来煲汤可以这么简单！即使没有砂锅，没有复杂的调料，也可以煲出浓郁好喝的汤：）。真是要赞宇翔的食谱[强]。其实食谱里还包括花生和黄豆，不过花生家里没有，而黄豆也来不及泡，白胡椒粒也缺，但即便如此，这碗汤还是很好喝呢。（菜鸟的做饭日记-第一次煲汤：）。