摩西版腊肉
摩西版腊肉的做法说明
快过年了，做腊肉的季节到了
摩西版腊肉的食材和调料
| 五花肉 | 5斤 |
| 盐巴 | 250克 |
| 二姐卤 | 一包（56克） |
摩西版腊肉的做法与步骤
- 第1步.
把肉切成约500克一长条 把250克盐巴➕一包二姐卤拌起来 然后摸在肉上码在脸盆里腌24个小时 第二天把底下的翻山上来在腌24个小时 第三天把肉用绳子绑起来挂在窗台上风干 第十天想吃的时候 把那一块下来洗一下，切片 码在盘子里中火蒸10分钟 也可以炒大蒜叶炒萝卜干
- 第2步.
静谧的城市，静静地等待风把肉转换成舌尖上的美食。 大厨师摩西
小贴士
等待一场美味，需要的只是时光
