红汤河虾
红汤河虾的做法与步骤
- 第1步.
活蹦乱跳河虾洗干净沥水空干
- 第2步.
大蒜头剁吧剁吧成蒜蓉 香葱切成末 备用
- 第3步.
锅内放适量油，美极鲜，水，料酒煮开后放糖，盐少许，尝下汤又鲜又有点微微大带甜那就对了 把汤汁倒入盘中备用
- 第4步.
锅内倒入大量的油，大火让油升温，测试油温小窍门（拿跟筷子放入油内，见筷头有气泡不断冒出）这时的油温就OK了
- 第5步.
油锅里倒入河虾，中火，炸酥虾脆即可
- 第6步.
把炸好的虾倒入调好的汤汁中 然后均匀地撒上蒜蓉葱末
- 第7步.
锅中倒油加热，然后均匀地倒在撒了蒜蓉和葱末的河虾上，滋滋冒响，香气四溢
- 第8步.
红汤河虾做🉐️了😊
