油菜饼

油菜饼

油菜饼的做法说明

朋友家自己种的小油菜,送了我一袋,结果几天没在家里吃饭,油菜都蔫了,想了想还是做油菜饼吧,第一次做,味道超级好,家里有蔬菜吃不完的都可以仿照此法哦!

油菜饼的食材和调料

油菜5.6根切碎
面粉适量
鸡蛋1到2个
一勺
味素1勺
适量

油菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净油菜,其实用不了这么多,五六根就可以

    油菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉水下锅炒油菜

    油菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两个鸡蛋打散,切葱花

    油菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    喜欢葱花的可以多放点,味道超级好

    油菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面粉就放了这些,不加水

    油菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋液,加盐味素,倒入面粉中搅匀再加入切碎的油菜

    油菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    火腿肠可以放可以不放

    油菜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最好弄扁一点圆一点,我没太弄好

    油菜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最好用电饼档,没有,我用的电火锅,也差不多

    油菜饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    没注意有点点糊了

    油菜饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    因为饼不圆,所以切出来不太好看,味道还是很赞的

    油菜饼的做法步骤 第11步

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