香烤杂交鸭

香烤杂交鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   在鸭胸上划上格子

   
2. 第2步.

   用胡椒粉和盐调味

   
3. 第3步.

   将鸭胸煎至上色

   
4. 第4步.

   将煎锅內剩下的油倒出备用

   
5. 第5步.

   将鸭胸放入烤箱烤熟

   
6. 第6步.

   用日本酒和水将香鱼内脏煮熟后加入料酒、酱油、

   
7. 第7步.

   将绿紫苏、香葱、柚子胡椒切碎

   
8. 第8步.

   将香鱼的内脏取出切碎

   
9. 第9步.

   将它们混合做成蘸酱

   
10. 第10步.

    鸭胸切片放上圆葱

    
11. 第11步.

    淋上蘸酱