制作年糕，炒年糕

制作年糕，炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米粉90克

   
2. 第2步.

   粘米粉110克

   
3. 第3步.

   加水混匀

   
4. 4.

   上锅蒸半小时

5. 第5步.

   保鲜袋倒入少量油，面团放进保鲜袋，趁热揉捏至室温，再整成长条，用保鲜膜包好放冰箱冷藏过夜。

   
6. 第6步.

   变硬后切片，不吃可放冰箱冷冻。

   
7. 第7步.

   加点鸡蛋，红萝卜，青菜，肉丝，炒年糕