咖啡桂圆面包

咖啡桂圆面包的做法与步骤

1. 1.

   把除黄油外所有材料搅拌成团，再加入黄油搅拌至扩展。

2. 2.

   面团在盆中发酵至2倍大后将面团排气分割滚圆。再将面团静置休息20分钟后整形。二次发酵至面团1.5倍-2倍大后在面团表面撒面粉，再用割刀割出花纹。

3. 3.

   预热好的烤箱200度烤25-30分钟即可。