奶油吐司面包

奶油吐司面包

奶油吐司面包的食材和调料

鸡蛋(全蛋)一只
牛奶鸡蛋共210g
淡奶油53g
55g
3g
面包粉(高筋粉)350g
酵母(耐高)5g (1.5 tsp)
黄油(unsalted 无盐)35g

奶油吐司面包的做法与步骤

  1. 1.

    面包机里依次放入牛奶,鸡蛋,淡奶油,糖,盐,面包粉和酵母。

  2. 2.

    启动面包机和面程序15分钟左右

  3. 3.

    加入黄油,选择面包机"甜面包"程序,重量2磅(2LB),上色浅色(light)

  4. 4.

    启动程序,三个小时左右,面包做成。拿出晾凉切片。

小贴士

1 各种原料最好常温
2 酵母放在面包粉上,不要接触糖,盐
3 可以在第三步和面10分钟后加入喜欢的干果

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