土豆胡萝卜饼
土豆胡萝卜饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮 擦丝 ，胡萝卜擦丝，葱切葱末
- 第2步.
用水淘洗干净土豆丝上的淀粉 ，将土豆丝 胡萝卜丝 葱末 放入容器中 根据个人口味放（盐 花椒粉）调味 加入面粉2勺（根据个人食量以及家庭人数） 加水 用筷子一个方向搅拌
- 第3步.
搅拌如图所示 ，加水时 一点一点加 ，以防把握不住量，容易稀。
小贴士
根据个人口味 可用土豆丝 、胡萝卜丝 为主，辅加西葫芦丝 香菇丝等。
我做的是用电饼铛 烙的，容易掌握火候。
适当的用油，油不宜太少。
最后做完重口的小伙伴可以调一个辣子水，蘸着吃！
