葱油拌面

葱油拌面的做法说明
除了香还是香~香的有层次,有逼格~
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备好葱油,我是前一天熬好的,还有熬好的葱须,备用~
- 第2步.
开洋一小把加料酒和水各一勺,放一支葱,然后隔水蒸10分钟
- 第3步.
准备酱汁,生抽老抽各一勺加热备用
- 第4步.
开洋剁碎,用油炒香
- 第5步.
下好面,捞起,浇入开洋汁,开洋碎,酱汁,葱油,还有葱油须,最后再洒点新鲜翠绿的葱,完成
小贴士
开洋汁必不可少,酱油烧一下会好吃,面我选的是瑶柱面,下面时记得放点盐
除了香还是香~香的有层次,有逼格~
准备好葱油,我是前一天熬好的,还有熬好的葱须,备用~
开洋一小把加料酒和水各一勺,放一支葱,然后隔水蒸10分钟
准备酱汁,生抽老抽各一勺加热备用
开洋剁碎,用油炒香
下好面,捞起,浇入开洋汁,开洋碎,酱汁,葱油,还有葱油须,最后再洒点新鲜翠绿的葱,完成
开洋汁必不可少,酱油烧一下会好吃,面我选的是瑶柱面,下面时记得放点盐